Carne de origen europeo, canadiense, estadounidense y brasileño

Carne

En los Países Bajos Mondial Foods es una de las principales empresas holandesas de exportación y comercio que trabaja en el sector de la carne de porcino congelada de calidad de primer nivel de origen europeo occidental, brasileño y norteamericano, carne de vacuno congelada y otros productos con cobertura internacional.

Todos los productos de cerdo crudos congelados son envasados en cajas de 10 kg, cajas de 25 kg, cajas jumbo, polibloque o bloque expuesto, según el propósito de su uso final. Para Corea y Japón, los cortes de carne de cerdo se envasan al vacío en cajas de cartón a la medida y con separadores. Mondial Foods cuenta además con una gama de productos de marca privada de cerdo curado y ahumado bajo la marca Culicasa® para el servicio de alimentos y catering.

Por conducto de nuestras oficinas en Sudamérica, Norteamérica y Europa, nos es posible entregar la mayoría de los cortes de carne de vacuno congelada solicitados, tal como se usan por lo general en los mercados de exportación mundiales. Desde los cortes de carne de primera hasta menudencias y subproductos, suministramos carne de vacuno congelada a los mercados de Asia, Oriente Medio y África.

Descargue aquí nuestro folleto del producto: Búfalo Cerdo, Res

 

Cerdo

De origen europeo, canadiense, estadounidense y brasileño

  • Cortes de hueso entero
  • Pierna, lomo, cuello y paleta deshuesados
  • Amplias variedades de vientres
  • Costillas de lomo y costillas de cerdo
  • Grasas y pieles
  • Recortes y fabricación de carnes
  • Subproductos
  • Menudencias

 

Barriga de cerdo Cerdo

Carne de vacuno

De origen europeo, canadiense, estadunidense y brasileño

  • Cuarto delantero deshuesado
  • Músculos de cuartos traseros de 5 y 7 cortes
  • Lomo ancho
  • Costillas cortas
  • Garrón y brazuelo
  • Flancos deshuesados
  • Recortes
  • Grasas corporales
  • Tripas
  • Colas
  • Lenguas
  • Subproductos
  • Menudencias

Carne - Costillas cortas recortadas Carne - Lomo de res

Búfalo

Búfalo de origen indio

Como atributo distintivo, servimos a nuestros clientes exigentes carne halal de primera calidad a precios asequibles en nuestra propia marca ‘Mondial Foods’. La selección de modernas unidades de procesamiento integradas y auditorías de calidad periódicas nos permite obtener un producto de grado superior. Tenemos la flexibilidad para adaptarnos a cualquier necesidad especial o programa de especificación de un cliente. Siguiendo la tradición y reforzando nuestros valores y creencias, estamos comprometidos con la calidad y el servicio para mantener una relación comercial a largo plazo con nuestro selecto panel de clientes.

  • FQ Roll
  • Rump steak
  • Top side
  • Silver side
  • Trimmings
  • Chuck tender
  • Heel muscle
  • Shin shank
  • Flank
  • Tenderloin
  • Thick flank
  • Striploin
  • Bobby veal
  • Veal leg
  • Buffalo offal

Buffalo Topside                  Buffalo Rump steak

Otros

Cordero y carne de cordero: canales enteros, de 6 vías y diversos cortes de Australia. Nueva Zelanda y India.

Los clientes pueden obtener apoyo técnico, asesoramiento o presupuestos comunicándose con nuestro departamento de carnes.

 


Comuníquese con uno de nuestros especialistas en productos

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Arjan Koldenhof
Europe
arjan.koldenhof@mondialfoods.nl

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Camila Castellucci
Latin America
camila.castellucci@mondialfoods.com

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Millette Villarama
the Philippines
millette.villarama@mondialfoods.com

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Angelo Poledda
Europe, Middle East
angelo.poledda@mondialfoods.nl